Chleb żytni razowy - 2 kromki
Jajko - 1 sztuka
Słonecznik łuskany - 1 łyżeczka
Olej rzepakowy - 1 łyżeczka
Pieprz - szczypta
Sól - szczypta
Szynka z indyka - 2 plastry
Papryka - 1/4 sztuki
Pomidorki koktajlowe - 6 sztuk
Sałata - 2 liście
Sposób przygotowania:
Jako wybić do miseczki dodać przyprawy. Wymieszać. Pieczywo zamoczyć w masie jajecznej. Olej rozgrzać na patelni.
Pieczywo usmażyć z obu stron. Na każdą z nich posypać nasiona słonecznika. Zdjęć z patelni, obłożyć sałatą, szynką i papryką. Pomidorki zjeść z tostami.
Gotowe!
Smacznego
Renata Jeruzalska
Twój komentarz