Renata Jeruzalska
Nim spotkamy się w gabinecie dietetycznym pamiętaj aby przygotować się do spotkania. Warto stworzyć krótką listę spożytych posiłków co najmniej z jednego wybranego dnia. Oczywiście zalecam spisanie przynajmniej trzech dni żywieniowych aby precyzyjnie pokazać jak wygląda schemat żywienia. Przygotowując listę pamiętaj, aby zapisać możliwie każdy spożyty produkt, w tym również wypite płyny (łącznie z wodą). Każdy zapis w danym dniu powinien zawierać kluczowe informacje:
Jak zapisać:
Jeśli dobrze przygotujesz listę swoich posiłków, a tym samym ich skład, tym dokładniej ja będę mogła wykonać analiza Twojej dotychczasowej diety. Ważne jest zapisanie wielkości produktu lub liczby gramów, które zostały w ciągu dnia spożyte. Każdy spożywany posiłek należy rozpisać na poszczególne składniki np jemy na śniadanie potocznie mówiąc "bułkę z serem". Zapisz: bułka pszenna, masło, ser żółty półtłusty (zobacz przykład poniżej). Prośba nie "ulepszaj" diety, zapisać wszystko zgodnie z prawdą.
Pobudka 6:20 | ||
|---|---|---|
8:00 | bułka pszenna, 1 duża masło, płaska łyżeczka ser biały śmietankowy, 2 duże łyżki jabłko, 1 duże | |
8:10 | Herbata, 1 łyżeczka cukru | |
9:00 | snickers, 1 baton banan, 1 duży | |
10:30 – 11:30 | ćwiczyłam, jogging | |
13:00 | banan, 1 średni, woda 0,5l | |
14:00 | kotlet schabowy, średni około 150g ziemniaki, 2 średnie sztuki surówka z marchwii i białej kapusty, 1/3 dużego talerza kompot z truskawek, 1 szklanka | |
18:00 | hamburger McDonald's Coca-Cola, 0,5l frytki, małe | |
22:00 | woda, 2 szklanki czekolada mleczna, 5 kostek | |
Zasnęłam około 23:00 | ||
Jednym z ważnych elementów terapii jest pomiar masy i składu ciała. W mojej poradni pomiar dokonywany jest przy wykorzystaniu bioimpedancji elektrycznej (BIA). Metoda wykorzystywana do oceny kompozycji (składu) organizmu, która polega na pomiarze przepływu prądu w fazie wodnej i tłuszczowej organizmu. Stosując metodę BIA określam: zawartość tkanki tłuszczowej, beztłuszczowej masy ciała, stopień nawodnienia organizmu jego podstawową przemianę materii, wiek metaboliczny organizmu. Pomiar składu ciała za pomocą bioelektrycznej impedancji to metoda bezpieczna i nieinwazyjna.
W celu wykonania szybkiego oraz wiarygodnego wyniku badań proszę o zachowanie następujących zasad:
