Zapiekanka ze śliwkami

Napisany przez Renata Jeruzalska Przepisy 0 komentarzy Powrót

Wraz z jesienią w mojej kuchni pojawiają się śliwki - rodzime owoce o niskim indeksie glikemiczny, które świetnie nadają się do różnych potrwa, przygotowanych w wersji wytrawnej jak i na słodko.

Do przygotowania potrzebne będą:
- Kasz jaglana - 1 szklanka,
- Śliwki - 10 szt,
- Przyprawa cynamon - 1 łyżeczka,
- Jajko - 2 sztuki,
- Syrop z agawy - 4 łyżki,
- Blaszka o wymiarach 27 cm / 20 cm.

Sposób przygotowania:

Jajka rozdzielić na żółtka i białko. Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Śliwki umyć, pozbyć się pestek, pokroić w plastry. Ugotowaną kaszę wymieszać ze śliwkami, żółtkiem i syropem. Białka ubić na sztywno, następnie delikatnie wymieszać z pozostałymi składnikami, przełożyć do żaroodpornego naczynia. Wierzch potrawy posypać cynamonem. Zapiekać w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

Smacznego
Renata Jeruzalska

Twój komentarz