Ryż ugotować w osolonej wodzie. Marchewkę zetrzeć na tarce. Oliwę rozgrzać na patelni dodać ząbek czosnku podsmażyć następnie dodać ugotowany ryż razem z marchewką – smażyć 2 min. Przyprawić pieprzem jeśli będzie taka potrzeba.
Całość ryżu z marchewką przełożyć na talerz, na nim ułożyć uparowaną rybę.
Jogurt i majonez połączyć w oddzielnym naczyniu – dodać czosnek granulowany i przyprawę – papryka słodka. Przygotowanym sosem polać rybę lub umieścić go z boku.
Sałatą i kiełkami udekorować talerz.
Czas przygotowania – 25minut.
Twój komentarz